مكرونة بكرات اللحم

مكرونة بكرات اللحم

المقادير
• علبة معكرونة سباجيتي.

• نصف كيلو لحم مفروم.

• ربع كوب بقدونس مفروم.

• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

• بصلة مبشورة.

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

• كوب عصير طماطم.

• زيت للقلي.

بقدونس للتزيين

الطريقة

1. اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة، انشليها من الماء وصفيها ثم اقليها مع الزبدة وتبليها بالملح والفلفل.

2. اخلطي اللحم مع البقدونس وتبليه بالملح والفلفل وشكليه على شكل كرات واقليها في الزيت حتى يتغير لونها ثم اقلي البصل حتى يذبل.

3. أضيفي الطماطم الى الخليط وتبليه بالملح والفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
4. اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وضعي كرات اللحم مع الصلصة عليها وزينيها بالبقدونس.

وبالــعافيه

موضوع: _da3m_15 الخميس ديسمبر 25, 2014 11:24 am

موضوع رائع بوركت
مكرونة بكرات اللحم 4

» الدجاج بكرات البطاطس
» مكرونة بالفطر والريحان دايت
» اللحم بالبرقوق المجفف معسل
» طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الصويا والبصل الأخضر
» برغر اللحم البيتي اللذيذ